Snack
Geröstete Kichererbsen in drei Geschmacksrichtungen
Knusprige Kichererbsen mit drei kreativen Geschmacksvariationen: süß-würzig, pikant und asiatisch. Perfekt als gesunder Snack oder als Topping für Salate und Bowls.

Schwierigkeit
Einfach
Energie
kcal
Vorbereitung
10
Minuten
Zubereitung
25
Minuten
Gesamtzeit
Minuten
Zutaten
für
4
Portionen
Grundrezept:
- 3 Dosen Kichererbsen (à ca. 240 g Abtropfgewicht)
- 6 EL Olivenöl
Variation 1 – Süß & Würzig:
- 2 EL Ahornsirup oder Honig
- 1 TL Zimt
- ¼ TL Cayennepfeffer
Variation 2 – Asiatisch:
- 2 EL Sojasauce
- 1 TL Sesamöl
- 1 TL Ingwerpulver
- 2 TL geröstete Sesamsamen (zum Garnieren)
Variation 3 – Pikant:
- 2 TL Rauchpaprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Chilipulver
- ½ TL Knoblauchpulver
- 1 TL Salz
Zubereitung
- Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Kichererbsen aus den Dosen abtropfen lassen, gut abspülen und gründlich trocken tupfen.
- Jede Geschmacksrichtung in einer separaten Schüssel vorbereiten: Kichererbsen aus einer Dose mit Olivenöl und der jeweiligen Gewürzmischung vermengen.
- Die gewürzten Kichererbsen auf getrennten Bereichen eines großen Backblechs (oder auf mehreren Blechen) verteilen.
- 20–25 Minuten rösten, dabei alle 10 Minuten wenden.
- Abkühlen lassen, dekorieren und servieren.
Hinweis: Links mit einem Einkaufswagen-Symbol sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn Sie auf einen solchen Link klicken und anschließend einkaufen, erhalte ich eine kleine Provision vom jeweiligen Anbieter. Für Sie entstehen dadurch keinerlei zusätzliche Kosten. Diese Einnahmen helfen mir, die Inhalte auf dieser Website weiterhin kostenlos und unabhängig anzubieten.
Nährwerte pro Portion
Hinweis: Die Nährwerte werden automatisch generiert und gelten nur als Richtwerte.
Energie
kcal
Kohlenhydrate
22
g
7
g
8
g
Ballaststoffe
5
g
Passen diese Nährwerte zu Ihren Zielen? Finden Sie es mit meinem Nährstoffrechner heraus und starten Sie mit Personal Training durch.
Gesund genießen leicht gemacht
Ernährungsberatung und Personal Training in München

WEITERE Rezepte ENTDECKEN
Gesunde Rezepte von Ihrer Personal Trainerin in München
Als Personal Trainerin in München weiß ich, dass Ernährung und Training zusammengehören. Diese Rezepte passen perfekt zu Ihren Trainingszielen!

Hauptgericht
Seitan-Gyros mit Tzatziki und Salat
Einfach
kcal
min
Dieses vegane Seitan-Gyros überzeugt mit würzigem Geschmack, einer cremigen Tzatziki-Soße und knackigem Salat. Ideal für eine gesunde und schnelle Mahlzeit, die lecker und sättigend ist.

Nachspeise
Schoko-Protein Tassenkuchen mit flüssigem Kern
Einfach
kcal
min
Blitzschneller, proteinreicher Tassenkuchen für zwei Personen – perfekt für den süßen Hunger ohne schlechtes Gewissen. In nur wenigen Minuten zaubern Sie einen fluffigen Kuchen mit flüssigem Schokokern, ideal als Snack oder kleines Dessert.

Hauptgericht
Gebackener Kabeljau mit Ofengemüse
Mittel
kcal
min
Zarter Kabeljau, aromatisches Ofengemüse und ein spritziges Zitronendressing vereinen sich in diesem Rezept zu einer leichten und köstlichen Mahlzeit. Es ist einfach zuzubereiten, voller Nährstoffe und ideal für eine gesunde Mahlzeit.
WIE FIT SIND SIE WIRKLICH?
Entdecken Sie Ihren BMI, BMR und Fitness-Level!
Alle Rezepte
Hier finden Sie eine alphabetische Übersicht aller Rezeptideen.