Snack
Geröstete Kichererbsen in drei Geschmacksrichtungen
Knusprige Kichererbsen mit drei kreativen Geschmacksvariationen: süß-würzig, pikant und asiatisch. Perfekt als gesunder Snack oder als Topping für Salate und Bowls.

Schwierigkeit
Einfach
Energie
kcal
Vorbereitung
10
Minute
Minuten
Zubereitung
25
Minute
Minuten
Gesamtzeit
Minuten
Zutaten
für
4
Portion
Portionen
Grundrezept:
- 3 Dosen Kichererbsen (à ca. 240 g Abtropfgewicht)
- 6 EL Olivenöl
Variation 1 – Süß & Würzig:
- 2 EL Ahornsirup oder Honig
- 1 TL Zimt
- ¼ TL Cayennepfeffer
Variation 2 – Asiatisch:
- 2 EL Sojasauce
- 1 TL Sesamöl
- 1 TL Ingwerpulver
- 2 TL geröstete Sesamsamen (zum Garnieren)
Variation 3 – Pikant:
- 2 TL Rauchpaprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Chilipulver
- ½ TL Knoblauchpulver
- 1 TL Salz
Zubereitung
- Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Kichererbsen aus den Dosen abtropfen lassen, gut abspülen und gründlich trocken tupfen.
- Jede Geschmacksrichtung in einer separaten Schüssel vorbereiten: Kichererbsen aus einer Dose mit Olivenöl und der jeweiligen Gewürzmischung vermengen.
- Die gewürzten Kichererbsen auf getrennten Bereichen eines großen Backblechs (oder auf mehreren Blechen) verteilen.
- 20–25 Minuten rösten, dabei alle 10 Minuten wenden.
- Abkühlen lassen, dekorieren und servieren.
Das Fitness-Rezepheft ist fast fertig
Mehr Low-Carb. Mehr Protein. Mehr Genuss.
Jetzt eintragen und zur Veröffentlichung per E-Mail informiert werden.
Nährwerte pro Portion
Die Nährwerte werden automatisch generiert und gelten nur als Richtwerte.
Energie
kcal
Kohlenhydrate
22
g
7
g
8
g
Ballaststoffe
5
g
Passen diese Nährwerte zu Ihren Zielen? Finden Sie es mit meinem Nährstoffrechner heraus und starten Sie mit Personal Training durch.
Transparenz: Links mit einem Einkaufswagen-Symbol sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn Sie auf einen solchen Link klicken und anschließend einkaufen, erhalte ich eine kleine Provision vom jeweiligen Anbieter. Für Sie entstehen dadurch keinerlei zusätzliche Kosten. Diese Einnahmen helfen mir, die Inhalte auf dieser Website weiterhin kostenlos und unabhängig anzubieten.
Gesund genießen leicht gemacht
Ernährungsberatung und Personal Training in München
WEITERE Rezepte ENTDECKEN
Gesunde Rezepte von Ihrer Personal Trainerin in München
Als Personal Trainerin in München weiß ich, dass Ernährung und Training zusammengehören. Diese Rezepte passen perfekt zu Ihren Trainingszielen!

Frühstück
Proteinreiche Chia-Pudding-Schichten mit Obst
Einfach
kcal
min
Proteinreiche Chia-Pudding-Schichten mit frischem Obst sind ein gesundes und leckeres Frühstück. Schnell vorbereitet und ideal für Meal Prep!

Nachspeise
Mandel-Himbeer-Eiscreme ohne Zucker
Mittel
kcal
min
Dieses Mandel-Himbeer-Eis ist eine gesunde, vegane Alternative zu herkömmlichem Eis – komplett ohne Zucker und dafür voller Geschmack. Mit cremiger Mandelbasis und fruchtigen Himbeeren eignet es sich perfekt als erfrischendes Dessert an heißen Tagen.

Hauptgericht
Tempeh Chili sin Carne
Einfach
kcal
min
Dieses Tempeh Chili sin Carne ist eine geschmackliche Offenbarung! Kräftig gewürzt, reich an pflanzlichem Eiweiß und voller Aromen – die perfekte Alternative zum klassischen Chili. Dank Tempeh bekommt das Gericht eine herzhafte Note, während Bohnen und Tomaten für eine tolle Konsistenz sorgen.
WIE FIT SIND SIE WIRKLICH?
Entdecken Sie Ihren BMI, BMR und Fitness-Level!
Alle Rezepte
Hier finden Sie eine alphabetische Übersicht aller Rezeptideen.