Chocolate Brownie Protein Bowl

Dieses Rezept stammt von www.susannafuhrmann.de

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Frühstück

Chocolate Brownie Protein Bowl

High Protein

Diese Chocolate Brownie Protein Bowl ist die perfekte Kombination aus Dessert-Feeling und Fitness-Frühstück. Cremig, intensiv schokoladig und mit über 40 g Protein sorgt sie für maximale Sättigung bei unter 350 kcal. Ideal für Diätphasen, Muskelaufbau oder als Meal-Prep-Frühstück mit Wow-Effekt.

Schwierigkeit

Einfach

Energie

kcal

Vorbereitung

Minute

Minuten

Zubereitung

Minute

Minuten

Gesamtzeit

Minuten

Zutaten

für

Portion

Portionen

Basis:

250 g Magerquark
15 g Schoko-Proteinpulver
10 g Backkakao (stark entölt)
30 g ungesüßtes Apfelmark
30 ml ungesüßte Mandelmilch
Süße nach Wahl (z.B. Erythrit)
Prise Salz

Topping:

5 g Kakaonibs
50 g Himbeeren (frisch oder TK)

Zubereitung

Magerquark, Proteinpulver, Backkakao, Apfelmark und Mandelmilch in einer Schüssel mit einem Schneebesen oder Handrührgerät glatt rühren, bis eine cremige Masse entsteht.
Mit Süße nach Wahl und einer Prise Salz abschmecken. Das Salz intensiviert das schokoladige Aroma.
Die Masse 5 Minuten stehen lassen, damit Kakao und Proteinpulver leicht quellen und die Konsistenz dichter wird. Falls sie zu fest ist, schluckweise Mandelmilch ergänzen.
In eine Schüssel füllen und die Oberfläche glattstreichen.
Mit Himbeeren und Kakaonibs toppen. TK-Himbeeren direkt gefroren verwenden oder kurz antauen lassen und überschüssige Flüssigkeit abgießen.
Optional 10 Minuten kühlen, damit die Bowl eine noch dichtere, „Brownie-Teig“-artige Textur erhält.

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Nährwerte pro Portion

Die Nährwerte werden automatisch generiert und gelten nur als Richtwerte.

Energie

kcal

Kohlenhydrate

Proteine

Fette

Ballaststoffe

Dieses Rezept liefert eine gute Portion Protein. Das ist besonders sinnvoll, wenn Sie trainieren und Ihre Muskulatur unterstützen möchten. Ob die Nährwerte zu Ihrem Ziel passen, können Sie mit meinem Nährwertrechner grob einschätzen. Mehr dazu, wie Ernährung und Training zusammenspielen, teile ich regelmäßig auf Instagram.

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