Nachspeise
Schoko-Protein Tassenkuchen mit flüssigem Kern
Blitzschneller, proteinreicher Tassenkuchen für zwei Personen – perfekt für den süßen Hunger ohne schlechtes Gewissen. In nur wenigen Minuten zaubern Sie einen fluffigen Kuchen mit flüssigem Schokokern, ideal als Snack oder kleines Dessert.

Schwierigkeit
Einfach
Energie
kcal
Vorbereitung
5
Minuten
Zubereitung
2
Minuten
Gesamtzeit
Minuten
Zutaten
für
2
Portionen
Trockene Zutaten:
- 30 g Hafermehl
- 10 g stark entöltes Kakaopulver
- 20 g Schokoladen-Proteinpulver
- 1 TL Backpulver
- Süße nach Wahl (optional, je nach Proteinpulver)
Flüssige Zutaten:
- 70 ml ungesüßte Mandelmilch
Füllung:
- 2 Stücke dunkle Zartbitterschokolade (je ca. 5g)
Zubereitung
- Hafermehl, Kakaopulver, Schokoladen-Proteinpulver, Backpulver und ggf. Süße in einer Schüssel vermengen.
- Mandelmilch hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig auf zwei kleine, mikrowellengeeignete Schälchen aufteilen.
- In jedes Schälchen ein Stück Schokolade in die Mitte drücken.
- Jedes Schälchen einzeln etwa 40 Sekunden in der Mikrowelle garen.
- Warm genießen!
Keine Mikrowelle? Kein Problem! Einfach den Teig auf zwei kleine ofenfeste Förmchen verteilen, bei 175 °C Ober-/Unterhitze ca. 10–12 Minuten backen – so wird der Kern ebenfalls schön weich und schokoladig.
Nährwerte pro Portion
Hinweis: Die Nährwerte werden automatisch generiert und gelten nur als Richtwerte.
Energie
kcal
Kohlenhydrate
8
g
15
g
5
g
Ballaststoffe
3
g
Passen diese Nährwerte zu Ihren Zielen? Finden Sie es mit meinem Nährstoffrechner heraus und starten Sie mit Personal Training durch.
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