Blitzschneller, proteinreicher Tassenkuchen für zwei Personen – perfekt für den süßen Hunger ohne schlechtes Gewissen. In nur wenigen Minuten zaubern Sie einen fluffigen Kuchen mit flüssigem Schokokern, ideal als Snack oder kleines Dessert.

Schwierigkeit
Einfach
Energie
kcal
Vorbereitung
5
Minute
Minuten
Zubereitung
2
Minute
Minuten
Gesamtzeit
Minuten
Zutaten
für
2
Portion
Portionen
Trockene Zutaten:
- 30 g Hafermehl
- 10 g stark entöltes Kakaopulver
- 20 g Schokoladen-Proteinpulver
- 1 TL Backpulver
- Süße nach Wahl (optional, je nach Proteinpulver)
Flüssige Zutaten:
- 70 ml ungesüßte Mandelmilch
Füllung:
- 2 Stücke dunkle Zartbitterschokolade (je ca. 5g)
Zubereitung
- Hafermehl, Kakaopulver, Schokoladen-Proteinpulver, Backpulver und ggf. Süße in einer Schüssel vermengen.
- Mandelmilch hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig auf zwei kleine, mikrowellengeeignete Schälchen aufteilen.
- In jedes Schälchen ein Stück Schokolade in die Mitte drücken.
- Jedes Schälchen einzeln etwa 40 Sekunden in der Mikrowelle garen.
- Warm genießen!
Keine Mikrowelle? Kein Problem! Einfach den Teig auf zwei kleine ofenfeste Förmchen verteilen, bei 175 °C Ober-/Unterhitze ca. 10–12 Minuten backen – so wird der Kern ebenfalls schön weich und schokoladig.
Das Fitness-Rezepheft ist fast fertig
Mehr Low-Carb. Mehr Protein. Mehr Genuss.
Jetzt eintragen und zur Veröffentlichung per E-Mail informiert werden.
Nährwerte pro Portion
Die Nährwerte werden automatisch generiert und gelten nur als Richtwerte.
Energie
kcal
Kohlenhydrate
8
g
15
g
5
g
Ballaststoffe
3
g
Passen diese Nährwerte zu Ihren Zielen? Finden Sie es mit meinem Nährstoffrechner heraus und starten Sie mit Personal Training durch.
Transparenz: Links mit einem Einkaufswagen-Symbol sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn Sie auf einen solchen Link klicken und anschließend einkaufen, erhalte ich eine kleine Provision vom jeweiligen Anbieter. Für Sie entstehen dadurch keinerlei zusätzliche Kosten. Diese Einnahmen helfen mir, die Inhalte auf dieser Website weiterhin kostenlos und unabhängig anzubieten.
Gesund genießen leicht gemacht
Ernährungsberatung und Personal Training in München
WEITERE Rezepte ENTDECKEN
Gesunde Rezepte von Ihrer Personal Trainerin in München
Als Personal Trainerin in München weiß ich, dass Ernährung und Training zusammengehören. Diese Rezepte passen perfekt zu Ihren Trainingszielen!

Snack
Cremiger Karotten-Hummus
Einfach
kcal
min
Dieses Karotten-Hummus ist eine köstliche Abwandlung des klassischen Rezepts. Durch die gerösteten Karotten erhält es eine natürliche Süße und Tiefe, während Tahin und Kreuzkümmel für den typischen Hummus-Geschmack sorgen. Perfekt als Brotaufstrich oder Dip für Gemüse!

Snack
Protein-Muhammara mit Linsenmehl
Einfach
kcal
min
Diese Variante des orientalischen Aufstrichs Muhammara setzt auf rote Linsen in Mehlform für einen noch höheren Proteingehalt. Würzig, vegan und sättigend – ideal als Dip, Brotbelag oder Meal-Prep-Snack.

Frühstück
Protein-Waffeln mit Erdnussbutter und Beeren
Einfach
kcal
min
Diese leckeren Protein-Waffeln sind reich an Eiweiß und ideal für einen gesunden Start in den Tag. Mit cremiger Erdnussbutter und frischen Beeren getoppt, liefern sie langanhaltende Energie und wichtige Nährstoffe. Perfekt für Fitnessfans oder als süßer, ausgewogener Snack.
WIE FIT SIND SIE WIRKLICH?
Entdecken Sie Ihren BMI, BMR und Fitness-Level!
Alle Rezepte
Hier finden Sie eine alphabetische Übersicht aller Rezeptideen.