Hauptgericht
Gebratene Putenstreifen mit Couscous
Saftige Putenstreifen treffen auf fluffigen Couscous und frische Granatapfelkerne in diesem Rezept, das mit der perfekten Balance aus würzig, herzhaft und süß überzeugt. Es ist nicht nur einfach und schnell in 30 Minuten zubereitet, sondern auch ideal für alle, die Genuss und gesunde Ernährung verbinden möchten.

Schwierigkeit
Einfach
Energie
kcal
Vorbereitung
10
Minuten
Zubereitung
20
Minuten
Gesamtzeit
Minuten
Zutaten
für
2
Portionen
Für die Putenstreifen:
- 300 g Bio-Putenbrust aus artgerechter Haltung
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver (edelsüß)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für den Couscous:
- 120 g Couscous
- 200 ml Gemüsebrühe
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zum Garnieren:
- 50 g Granatapfelkerne
- 1 EL gehackte Petersilie
Zubereitung
- Putenstreifen vorbereiten: Die Putenbrust in dünne Streifen schneiden und in einer Schüssel mit Olivenöl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer marinieren.
- Couscous zubereiten: Couscous in eine Schüssel geben. Die Gemüsebrühe zum Kochen bringen, über den Couscous gießen und 5 Minuten quellen lassen. Anschließend mit einer Gabel auflockern, Olivenöl und Zitronensaft unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Putenstreifen braten: Eine Pfanne erhitzen und die marinierten Putenstreifen bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun anbraten (ca. 5-7 Minuten).
- Anrichten: Couscous auf Tellern verteilen, die gebratenen Putenstreifen darauf anrichten und mit Granatapfelkernen und gehackter Petersilie garnieren.
- Servieren: Sofort servieren und genießen.
Nährwerte pro Portion
Hinweis: Die Nährwerte werden automatisch generiert und gelten nur als Richtwerte.
Energie
kcal
Kohlenhydrate
38
g
37
g
12
g
Ballaststoffe
4
g
Passen diese Nährwerte zu Ihren Zielen? Finden Sie es mit meinem Nährstoffrechner heraus und starten Sie mit Personal Training durch.
Gesund genießen leicht gemacht
Ernährungsberatung und Personal Training in München

Neueste Rezepte
Gesunde Rezepte von Ihrer Personal Trainerin in München
Als Personal Trainerin in München weiß ich, dass Ernährung und Training zusammengehören. Diese Rezepte passen perfekt zu Ihren Trainingszielen!

Snack
Gesunder Snickers-Eisriegel ohne Zucker
Einfach
kcal
min
Cremig, crunchy und voller Erdnuss-Schoko-Liebe: Diese gesunden Snickers-Eisriegel sind vegan, frei von raffiniertem Zucker und perfekt für heiße Tage. Mit natürlicher Süße aus Datteln und einem kernigen Boden sind sie der perfekte Snack oder Nachtisch.

Nachspeise
Schoko-Protein Tassenkuchen mit flüssigem Kern
Einfach
kcal
min
Blitzschneller, proteinreicher Tassenkuchen für zwei Personen – perfekt für den süßen Hunger ohne schlechtes Gewissen. In nur wenigen Minuten zaubern Sie einen fluffigen Kuchen mit flüssigem Schokokern, ideal als Snack oder kleines Dessert.

Hauptgericht
Flatbreads mit Hüttenkäse in drei Varianten
Einfach
kcal
min
Entdecken Sie drei kreative Flatbread-Varianten aus einem einfachen Grundteig: klassisch mit Bruschetta, sommerlich mit Erdbeeren oder herbstlich mit Kürbis. Schnell gemacht, kalorienarm und ideal für jede Saison!
WIE FIT SIND SIE WIRKLICH?
Entdecken Sie Ihren BMI, BMR und Fitness-Level!
Alle Rezepte
Hier finden Sie eine alphabetische Übersicht aller Rezeptideen.