Zutaten
- $%4%$ Bio-Eier (Größe M)
- $%150% g$ Skyr natur
- $%1%$ kleine Gewürzgurke
- $%1% TL$ Gurkenwasser
- $%1% TL$ mittelscharfer Senf
- $%¾% TL$ Paprikapulver edelsüß
- $%1%$ kleine Schalotte
- $%1½% EL$ Schnittlauch, fein geschnitten
- $nach Geschmack$ Salz
- $sparsam$ Schwarzer Pfeffer
- $%½% TL$ Honig oder Ahornsirup (optional)



