Hauptgericht
Linsen-Möhren-Bratlinge mit Curry-Dip
Vegetarische Bratlinge aus roten Linsen, Möhren und Feta lassen sich schnell zubereiten und eignen sich sowohl warm als auch kalt als proteinreiche Mahlzeit. Der cremige Curry-Dip auf Skyr-Basis ergänzt das Gericht ideal und sorgt für eine würzige Note

Schwierigkeit
Einfach
Energie
kcal
Vorbereitung
10
Minute
Minuten
Zubereitung
20
Minute
Minuten
Gesamtzeit
Minuten
Zutaten
für
2
Portion
Portionen
Für die Bratlinge:
- 100 g rote Linsen (roh)
- 1 großes Ei
- 1 Möhre
- 60 g Feta light
- 2 EL zarte Haferflocken
- 1 TL Salz
- Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Curry oder Kreuzkümmel
- 1 Bund Petersilie
- 1 TL Rapsöl
Für den Dip:
- 150 g Skyr oder fettarmer Joghurt
- 1 TL Currypulver
- 1 TL Zitronensaft
- 1 TL Ahornsirup oder Erythrit (optional)
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Rote Linsen waschen, mit der doppelten Menge Wasser ca. 10 Minuten kochen und abgießen.
- Möhre raspeln, Petersilie hacken, Feta zerbröseln.
- Gekochte Linsen mit den restlichen Zutaten für die Bratlinge vermengen.
- Aus der Masse 10 kleine Taler formen.
- In einer beschichteten Pfanne mit etwas Öl von beiden Seiten goldbraun braten.
- Für den Dip alle Zutaten in einem Schälchen verrühren.
- Bratlinge mit dem Dip servieren.
Das Fitness-Rezepheft ist fast fertig
Mehr Low-Carb. Mehr Protein. Mehr Genuss.
Jetzt eintragen und zur Veröffentlichung per E-Mail informiert werden.
Nährwerte pro Portion
Die Nährwerte werden automatisch generiert und gelten nur als Richtwerte.
Energie
kcal
Kohlenhydrate
31
g
26
g
12
g
Ballaststoffe
10
g
Passen diese Nährwerte zu Ihren Zielen? Finden Sie es mit meinem Nährstoffrechner heraus und starten Sie mit Personal Training durch.
Transparenz: Links mit einem Einkaufswagen-Symbol sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn Sie auf einen solchen Link klicken und anschließend einkaufen, erhalte ich eine kleine Provision vom jeweiligen Anbieter. Für Sie entstehen dadurch keinerlei zusätzliche Kosten. Diese Einnahmen helfen mir, die Inhalte auf dieser Website weiterhin kostenlos und unabhängig anzubieten.
Gesund genießen leicht gemacht
Ernährungsberatung und Personal Training in München
WEITERE Rezepte ENTDECKEN
Gesunde Rezepte von Ihrer Personal Trainerin in München
Als Personal Trainerin in München weiß ich, dass Ernährung und Training zusammengehören. Diese Rezepte passen perfekt zu Ihren Trainingszielen!

Hauptgericht
Lachsfilet auf Süßkartoffelpüree mit Granatapfelsoße
Mittel
kcal
min
Ein gesundes Hauptgericht: Zarter Lachs, cremiges Süßkartoffelpüree und eine verfeinerte Granatapfelsoße mit Balsamico und Zimt. Perfekt für besondere Anlässe oder ein feines Abendessen.

Hauptgericht
Marokkanisch gewürzter Räuchertofu mit Süßkartoffeln
Einfach
kcal
min
Ein aromatisches Ofengericht mit Räuchertofu und Süßkartoffeln, marokkanisch gewürzt und mit einem leichten Zitronen-Koriander-Dip auf Sojajoghurtbasis serviert – perfekt für Meal Prep oder ein einfaches Abendessen.

Nachspeise
High Protein Schoko-Hafer-Knusper-Eis
Einfach
kcal
min
Cremiges Schoko-Eis trifft auf gerösteten Hafer-Crunch – eine gesunde, proteinreiche Nachspeise für heiße Tage. Ohne Zuckerzusatz, mit Hüttenkäse, Banane & Proteinpulver. Einfach zubereitet und ideal zum Einfrieren als Meal Prep.
WIE FIT SIND SIE WIRKLICH?
Entdecken Sie Ihren BMI, BMR und Fitness-Level!
Alle Rezepte
Hier finden Sie eine alphabetische Übersicht aller Rezeptideen.