Frühstück
Protein-Pancake Cereal
Diese Mini-Pancakes aus Haferflocken, Proteinpulver und Eiweiß werden wie Müsli in einer Schüssel mit Milch serviert. Ein kreatives, gesundes Frühstück, das schmeckt und sättigt – perfekt für Fitnessfans!

Schwierigkeit
Einfach
Energie
kcal
Vorbereitung
10
Minuten
Zubereitung
10
Minuten
Gesamtzeit
Minuten
Zutaten
für
2
Portionen
Für die Mini-Pancakes:
- 50 g zarte Haferflocken
- 30 g Proteinpulver (z. B. Vanille, Whey oder vegan)
- 2 Eiklar (ca. 66 g)
- 40 ml Hafermilch (ungesüßt)
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Ahornsirup oder Erythrit (optional, je nach Süße des Proteinpulvers)
- 1 TL Kokosöl (zum Ausbacken)
Zum Servieren:
- 200 ml Milch (z. B. fettarme Milch oder Pflanzenmilch)
- Optional: frische Beeren, Zimt, Nussmus
Zubereitung
- Haferflocken, Proteinpulver, Eiklar, Hafermilch, Backpulver und Süßungsmittel in einer Schüssel glatt rühren.
- Den Teig in eine kleine Spritzflasche oder einen Spritzbeutel mit kleiner Öffnung füllen.
- Eine beschichtete Pfanne mit etwas Kokosöl erhitzen.
- Kleine Tropfen (ca. 1 cm Durchmesser) des Teigs in die heiße Pfanne geben.
- Pancake-Drops 1–2 Minuten pro Seite goldbraun backen.
- Abkühlen lassen und in einer Schüssel mit Milch servieren.
- Optional mit frischen Beeren oder Zimt verfeinern.
Hinweis: Links mit einem Einkaufswagen-Symbol sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn Sie auf einen solchen Link klicken und anschließend einkaufen, erhalte ich eine kleine Provision vom jeweiligen Anbieter. Für Sie entstehen dadurch keinerlei zusätzliche Kosten. Diese Einnahmen helfen mir, die Inhalte auf dieser Website weiterhin kostenlos und unabhängig anzubieten.
Nährwerte pro Portion
Hinweis: Die Nährwerte werden automatisch generiert und gelten nur als Richtwerte.
Energie
kcal
Kohlenhydrate
22
g
26
g
8
g
Ballaststoffe
4
g
Passen diese Nährwerte zu Ihren Zielen? Finden Sie es mit meinem Nährstoffrechner heraus und starten Sie mit Personal Training durch.
Gesund genießen leicht gemacht
Ernährungsberatung und Personal Training in München

WEITERE Rezepte ENTDECKEN
Gesunde Rezepte von Ihrer Personal Trainerin in München
Als Personal Trainerin in München weiß ich, dass Ernährung und Training zusammengehören. Diese Rezepte passen perfekt zu Ihren Trainingszielen!
.webp)
Hauptgericht
Bohnenpfanne mit Spinat und Feta
Einfach
kcal
min
Diese vegetarische Bohnenpfanne mit Spinat und Feta ist ideal für ein schnelles und gesundes Abendessen. Mit viel Eiweiß, Ballaststoffen und frischen Zutaten – perfekt für Figurbewusste und Genießer gleichermaßen.

Hauptgericht
Gebratene Putenstreifen mit Couscous
Einfach
kcal
min
Saftige Putenstreifen treffen auf fluffigen Couscous und frische Granatapfelkerne in diesem Rezept, das mit der perfekten Balance aus würzig, herzhaft und süß überzeugt. Es ist nicht nur einfach und schnell in 30 Minuten zubereitet, sondern auch ideal für alle, die Genuss und gesunde Ernährung verbinden möchten.

Hauptgericht
Authentisches Rajma – Indisches Kidneybohnen-Curry
Einfach
kcal
min
Rajma ist ein indisches Curry aus Kidneybohnen, das traditionell langsam gekocht wird, bis die Bohnen in einer aromatischen Tomaten-Zwiebel-Soße verschmelzen. Dieses Rezept kommt ganz ohne tierische Produkte aus und ist ein echtes Wohlfühlessen – ideal mit Basmatireis.
WIE FIT SIND SIE WIRKLICH?
Entdecken Sie Ihren BMI, BMR und Fitness-Level!
Alle Rezepte
Hier finden Sie eine alphabetische Übersicht aller Rezeptideen.