Dieses Rezept stammt von www.susannafuhrmann.de

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Snack

Fisch
Salat

Thunfischsalat ohne Mayo

Kalorienarmer Thunfischsalat ohne Mayo mit Joghurt und frischem Gemüse

Dieser Thunfischsalat ohne Mayo ist leicht, frisch und ideal für eine bewusste Ernährung. Dank Joghurt und Zitrone bleibt er cremig, liefert viel Protein und ist perfekt als schnelles Mittagessen, Abendessen oder Meal-Prep-Rezept.

Schwierigkeit

Einfach

Energie

kcal

Vorbereitung

10

Minute

Minuten

Zubereitung

0

Minute

Minuten

Gesamtzeit

Minuten

Zutaten

für

2

Portion

Portionen

  • 240 g Thunfisch im eigenen Saft (Wildfang, MSC-zertifiziert, Abtropfgewicht)
  • 150 g fettarmer Naturjoghurt (1,5 % Fett)
  • 1 kleine rote Zwiebel (ca. 50 g)
  • 100 g Gurke
  • 80 g Cherrytomaten
  • 1 TL Senf
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz nach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie oder Schnittlauch (optional)

Zubereitung

  1. Thunfisch gut abtropfen lassen und in einer Schüssel mit einer Gabel zerpflücken.
  2. Zwiebel fein würfeln, Gurke klein schneiden und Tomaten halbieren.
  3. Joghurt, Senf, Zitronensaft und Olivenöl mit einem Löffel glatt rühren.
  4. Gemüse und Dressing zum Thunfisch geben und alles gut vermengen.
  5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. Optional mit frischen Kräutern bestreuen und direkt servieren oder in einer Meal-Prep-Box kalt stellen.

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Nährwerte pro Portion

Die Nährwerte werden automatisch generiert und gelten nur als Richtwerte.

Energie

kcal

Kohlenhydrate

6

g

Proteine

33

g

Fette

9

g

Ballaststoffe

2

g

Passen diese Nährwerte zu Ihren Zielen? Finden Sie es mit meinem Nährstoff­rechner heraus und starten Sie mit Personal Training durch.

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