Nachspeise
Protein-Schoko-Mousse mit Seidentofu
Dieses vegane Protein-Schoko-Mousse wird mit Seidentofu besonders cremig und enthält dank Proteinpulver eine Extraportion Eiweiß. Ideal für figurbewusste Schoko-Fans.

Schwierigkeit
Einfach
Energie
kcal
Vorbereitung
5
Minuten
Zubereitung
5
Minuten
Gesamtzeit
Minuten
Zutaten
für
4
Portionen
Basis:
- 400 g Seidentofu
- 60 g veganes Schoko-Proteinpulver
- 30 g Backkakao (stark entölt)
- 2 TL Vanilleextrakt
- 4 TL Erythrit oder ein anderer kalorienfreier Süßstoff
- Prise Salz
Topping (optional):
- Kakaonibs oder geraspelte Zartbitterschokolade (85 %)
- Frische Beeren oder Minzblatt
Zubereitung
- Seidentofu in einen Mixer oder hohen Becher geben.
- Proteinpulver, Backkakao, Vanille, Erythrit und Salz hinzufügen.
- Alles cremig pürieren, bis eine fluffige Mousse entsteht (ca. 1–2 Minuten mixen).
- Abschmecken und ggf. nachsüßen.
- In Gläser füllen, mit Toppings dekorieren.
- Optional 30–60 Minuten kaltstellen für festere Konsistenz.
Nährwerte pro Portion
Hinweis: Die Nährwerte werden automatisch generiert und gelten nur als Richtwerte.
Energie
kcal
Kohlenhydrate
5
g
24
g
5
g
Ballaststoffe
3
g
Passen diese Nährwerte zu Ihren Zielen? Finden Sie es mit meinem Nährstoffrechner heraus und starten Sie mit Personal Training durch.
Gesund genießen leicht gemacht
Ernährungsberatung und Personal Training in München

Neueste Rezepte
Gesunde Rezepte von Ihrer Personal Trainerin in München
Als Personal Trainerin in München weiß ich, dass Ernährung und Training zusammengehören. Diese Rezepte passen perfekt zu Ihren Trainingszielen!

Snack
Gesunder Snickers-Eisriegel ohne Zucker
Einfach
kcal
min
Cremig, crunchy und voller Erdnuss-Schoko-Liebe: Diese gesunden Snickers-Eisriegel sind vegan, frei von raffiniertem Zucker und perfekt für heiße Tage. Mit natürlicher Süße aus Datteln und einem kernigen Boden sind sie der perfekte Snack oder Nachtisch.

Nachspeise
Schoko-Protein Tassenkuchen mit flüssigem Kern
Einfach
kcal
min
Blitzschneller, proteinreicher Tassenkuchen für zwei Personen – perfekt für den süßen Hunger ohne schlechtes Gewissen. In nur wenigen Minuten zaubern Sie einen fluffigen Kuchen mit flüssigem Schokokern, ideal als Snack oder kleines Dessert.

Hauptgericht
Flatbreads mit Hüttenkäse in drei Varianten
Einfach
kcal
min
Entdecken Sie drei kreative Flatbread-Varianten aus einem einfachen Grundteig: klassisch mit Bruschetta, sommerlich mit Erdbeeren oder herbstlich mit Kürbis. Schnell gemacht, kalorienarm und ideal für jede Saison!
WIE FIT SIND SIE WIRKLICH?
Entdecken Sie Ihren BMI, BMR und Fitness-Level!
Alle Rezepte
Hier finden Sie eine alphabetische Übersicht aller Rezeptideen.